按《微生物限度检查SOP》沙门菌项下规定检查。◆ 金黄色葡萄球菌 取相当于1g或1ml供试品的供试液至100ml胆盐乳糖培养基中,阳性菌对照加入金黄色葡萄球菌10~100cfu,阴性菌对照加入大肠埃希菌 10~100cfu,35~37℃培养18~24小时。按《微生物限度检查SOP》金黄色葡萄球菌项下规定检查。4.3.4.2....
原来,QA经理在审核供给某客户的COA、批检验记录和采购标准时,发现了一系列问题,就发起了偏差调查。QC经理看到QA经理发起的偏差调查,觉得QA经理小题大做,心里一急,就和QA经理掐起来了。各位看官,且看QA经理发现了什么问题。问题1:COA中单位表示方式不统一。COA中大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌用“/25g和/10g”,而高温菌用“in 1g”。...
GB/T5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB/T5009.28-2003 食品中糖精钠的测定微生物检测指标名称方法名称依据金黄色葡萄球菌食品中金黄色葡萄球菌检验(金黄色葡萄球菌Baird-Parker平板计数)GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验沙门氏菌食品中沙门氏菌检验-2010版GB 4789.4-2010 食品安全国家标准...
金黄色葡萄球菌常用检测方法包括定性PCR和荧光定量PCR。实时荧光定量PCR是在PCR方法的基础上,通过加入荧光染料,达到对目标微生物进行定量分析的目的。与普通PCR技术相比,其保留了PCR全部优点,同时实现了对目标微生物的定量分析。伴随着分子生物学的发展,越来越多的微生物基因序列被研究者测定,基因芯片技术逐渐成熟。...
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