油脂氢化后熔点的变化:油脂没有固定熔沸点,油脂根据其饱和程度可分为干性油、半干性油和非干性油。不饱和程度较高,在空气中能氧化固化的称为干性油,如桐油;在空气中不固化的则为非干性油,如花生油;处于二者之间的则为半干性油。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。...
最新研究用固体超强碱做环化剂具有更强的环化能力。副反应主要是环氧氯丙烷在碱性条件下水解生成甘油。 2.3工艺流程简述 流程简图见图(略)。 氯化氢由三氯化磷和盐酸反应经干燥制得,副产物亚磷酸可以出售。比较经济的方法是利用生产氯化有机物时产生的副产物氯化氢。...
用蒸馏水定容,摇匀,过滤,弃去10~15ml初滤液,滤液供5.4测定。5.4 测定:测定前,用空白液(氯化钙-乙酸液∶蒸馏水=6∶4)调整旋光仪零点,再将滤液装满旋光管,在20±1℃下进行旋光测定,取两次读数平均值。6 结果计算 6.1 计算公式粗淀粉(干基)的含量按下式计算。...
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