四、关于直接食用亚麻籽的管理建议 为确保直接食用亚麻籽的安全性,根据上述研究结果,结合亚麻籽产品特点及我国居民食用亚麻籽的食用方式、消费量等情况,建议直接食用的亚麻籽执行《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014),同时建议生产经营企业在直接食用亚麻籽的产品标签上注明:“熟制后食用”等类似消费提示。 来源:国家卫计委网站食品伙伴网,网聚食品人。...
1.3纤维用亚麻、中间型亚麻、油用亚麻 亚麻在农业文献中又常被成为胡麻。目前栽培最广泛的是普通胡麻,关于栽培胡麻的种内植物学分类法即种-变种-品种类型分类,根据形态学性状、生物学特征和经济性状,可将胡麻分为纤维用胡麻、中间型胡麻、油用胡麻三类。【5】 1.4亚麻籽、亚麻籽油、亚麻籽胶 亚麻籽虽然才被正名为普通食品,但是其加工品亚麻籽油、亚麻籽胶早就被用于食品加工中。...
亚麻籽。亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体,降低与激素相关的几种癌症的风险。同时,它还可预防粉刺和哮喘。吃多少:每天1~2勺亚麻籽。怎么吃:磨碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来,无法被人体吸收。 肉桂。肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖,同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少:每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃:除了炖肉时放一些外,喝咖啡时还可以加点肉桂粉。...
《亚麻籽油》(GB/T 8235—2008)中规定,压榨成品亚麻籽油的酸值(以KOH计)限值分别为≤1.0mg/g(一级)、≤3.0mg/g(二级);浸出成品亚麻籽油的酸值(以KOH计)限值分别为≤0.2mg/g(一级)、≤0.3mg/g(二级)、≤1.0mg/g(三级)、≤3.0mg/g(四级)。...
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