所以,食品包装材料的质量控制也深刻关系到食品安全,和企业的产品风险。食品接触材料的有害物质及检测 全球对食品接触材料都有一个比较系统且全面的管控。目前,我国食品安全国家标准: GB 31603-2015 《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》明确规定了食品接触材料及制品的生产、从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。...
记者注意到,仅自今年6月1日食品安全法施行,实施和即将实施的重要相关新标准目不暇接:除了2009年6月1日、8月1日先后实施的GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》和《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》标准GB/T10004-2008,今年12月1日起,新的强制性国标GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》将全部代替执行了近十年的《一次性可降解餐饮具通用技术条件...
21 CFR 174(间接使用的食品添加剂-总论)规定了食品包装材料的通用要求和用于与食品接触的物质的法定限量。其中对与食品接触材料的通用要求为:材料需要按照GMP要求生产;材料需要使用符合21 CFR 170-189法规中批准的物质;新材料必须经过FDA审核和认可才可进入市场。 21 CFR 170-189对于食品接触材料有非常详尽的管控要求。...
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