GB/T 5530-2005
动植物油脂 酸值和酸度测定
Animal and vegetable fats and oils--Determination of acid value and acidity
说明：
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- 标准号
- GB/T 5530-2005
- 发布日期
- 2005年11月11日
- 实施日期
- 2006年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X14
- 国际标准分类号
- 67.200.10
- 发布单位
- 国家质检总局
- 引用标准
- GB/T 15687 GB/T 6682-1992
- 代替标准
- GB 5009.229-2016
- 被代替标准
- GB/T 5530-1998
- 适用范围
- 本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法（两种滴定法和一种电位计法），酸度通常以酸值表示。 本标准中热乙烯测定法为参考方法，冷溶济法适用于浅色油脂。 本标准不适用于蜡。