本部分规定了流态冻结装置的风速测定、降温、冻结能力、单体率、破损率、需冷量、耗电量、凝露、融霜、噪声、电气性能等试验方法。 本部分适用于被冻食品彼此分离成单体,并“悬浮”在低温空气中,具有某些类似流体性质的流动并被冻结的食品冻结装置。
SC/T 9011.4-2006由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2006-07-10,并于 2006-10-01 实施。
SC/T 9011.4-2006 在中国标准分类中归属于: B94 渔业机械与设备,在国际标准分类中归属于: 27.200 制冷技术。
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