NY/T 1094.5-2006
小麦实验制粉.第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法

Wheat experimental milling Part 5:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex) method

NYT1094.5-2006, NY1094.5-2006


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NY/T 1094.5-2006

标准号
NY/T 1094.5-2006
别名
NYT1094.5-2006
NY1094.5-2006
发布
2006年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
NY/T 1094.5-2006
 
 
引用标准
AACC 39-70A AACC 55-30 NY/T 1094.1-2006
本部分规定了Brabender Quadrumat Jr. 实验磨的原理、设备的调整和操作方法。 本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价,适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量,不适用于测定小麦的出粉率。

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