2.罐头类食品:不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。...
8月24日,河南省食品药品监督管理局公布了2016年第35期食品安全监督抽检情况,本次抽检了食用农产品、豆制品、薯类及膨化食品3大类345批次样品。 根据抽检结果,本次抽检的食用农产品包括畜禽肉及副产品、淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、各类蔬菜、鲜食用菌、水果类和豆类产品。...
2013年12月13日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品安全局(EFSA)就修订柑橘类水果和仁果类水果中亚胺硫磷(Phosmet)的最大残留限量(MRL)发布意见。 据了解,依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定,西班牙收到一家公司要求修订柑橘类水果和仁果类水果中亚胺硫磷最大残留限量的申请。...
点击“美正”关注我们,了解更多《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》食用农产品包括七大类食品:畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类和生干坚果与籽类食品。2019年至2021年近三年各类食用农产品中不合格样品数量占比最多的均为蔬菜。...
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