SC/T 3111-2006
冻扇贝
Quick frozen scallop
SCT3111-2006, SC3111-2006
SC/T 3111-2006 发布历史
SC/T 3111-2006由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2006-07-10，并于 2006-10-01 实施。
SC/T 3111-2006 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
SC/T 3111-2006 冻扇贝的最新版本是哪一版？
最新版本是 SC/T 3111-2006 。
SC/T 3111-2006 发布之时，引用了标准
- GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品*， 2016-11-13 更新
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2024-02-08 更新
- GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验*， 2008-05-16 更新
- GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验*， 2008-05-16 更新
* 在 SC/T 3111-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
SC/T 3111-2006的历代版本如下：
- 2006年 SC/T 3111-2006 冻扇贝
- 1996年 SC/T 3111-1996 冻扇贝柱
本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料、经处理、速冻制成的产品;其他品种扇贝生产的产品可参照执行。
- 标准号
- SC/T 3111-2006
- 别名
- SCT3111-2006
SC3111-2006 - 发布
- 2006年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 当前最新
- SC/T 3111-2006
- 引用标准
- GB 2733 GB 2760 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.7
- 被代替标准
- SC/T 3111-1996