本部分规定了平板冻结装置液压传动系统和板间风速、结霜、空箱降温、结冻能力、噪声、电器性能等试验方法,测量仪表和试验结果整理。 本部分适用于以金属平板为冷却表面,被冻食品以无定形或以框架定形表面与之接触实现的冻结的装置。 无液压传动系统带空气鼓励的固定平板冻结装置可参照使用。
SC/T 9011.2-2006由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2006-07-10,并于 2006-10-01 实施。
SC/T 9011.2-2006 在中国标准分类中归属于: B94 渔业机械与设备,在国际标准分类中归属于: 27.200 制冷技术。
* 在 SC/T 9011.2-2006 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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