NY 1165-2006
羔羊肉
Lamb
NY 1165-2006 发布历史
本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。 本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。
NY 1165-2006由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2006-07-10，并于 2006-10-01 实施。
NY 1165-2006 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
NY 1165-2006 发布之时，引用了标准
- GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验*， 2008-05-16 更新
- GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
* 在 NY 1165-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY 1165-2006的历代版本如下：
- 2006年07月10日 NY 1165-2006 羔羊肉
- 标准号
- NY 1165-2006
- 发布日期
- 2006年07月10日
- 实施日期
- 2006年10月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB/T 2760 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5
- 适用范围
- 本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。 本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。