GB/T 13214-2006
咸牛肉、咸羊肉罐头
Canned corned beef and mutton
GB/T 13214-2006 发布历史
本标准规定了咸牛肉罐头和咸羊肉罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。 本标准用于咸牛肉罐头、咸羊肉罐头的市场监督和规范。
GB/T 13214-2006由国家质检总局 CN-GB 发布于 2006-07-18，并于 2006-12-01 实施。
GB/T 13214-2006 在中国标准分类中归属于: X71 肉类罐头，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 13214-2006 发布之时，引用了标准
- GB 317 白砂糖
- GB 1907 食品添加剂 亚硝酸钠
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
- GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定*， 2008-12-03 更新
- GB 5461 食用盐
* 在 GB/T 13214-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 13214-2006的历代版本如下：
- 1991年09月14日 GB/T 13214-1991 咸牛肉罐头
- 2006年07月18日 GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
- 2021年08月20日 GB/T 13214-2021 牛肉类、羊肉类罐头质量通则
GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头 由 GB/T 13214-1991 变更而来。
GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头 由 GB/T 13215-1991 变更而来。
- 标准号
- GB/T 13214-2006
- 发布日期
- 2006年07月18日
- 实施日期
- 2006年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X71
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 317 GB 1907 GB 2760 GB/T 5009.33 GB 5461
- 被代替标准
- GB/T 13214-1991 GB/T 13215-1991
- 适用范围
- 本标准规定了咸牛肉罐头和咸羊肉罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。 本标准用于咸牛肉罐头、咸羊肉罐头的市场监督和规范。