NY/T 1241-2006
蜂产品加工技术管理规范

Technical specification for beeproduct processing management

NY/T 1241-2006 发布历史

本标准规定了蜂产品中蜂蜜和蜂王浆加工技术的术语、定义、关键控制点、技术要求、检验规则。 本标准适用于加工蜂蜜和蜂王浆的企业。

NY/T 1241-2006由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2006-12-06，并于 2007-02-01 实施。

NY/T 1241-2006 在中国标准分类中归属于: B47 养蜂、养蚕，在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。

NY/T 1241-2006 发布之时，引用了标准

• GB 191 包装储运图示标志
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新
• GB/T 9697 蜂王浆
• GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 *， 2013-05-24 更新
• GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜*， 2011-04-20 更新

* 在 NY/T 1241-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

NY/T 1241-2006的历代版本如下：

• 2006年12月06日 NY/T 1241-2006 蜂产品加工技术管理规范

标准号

NY/T 1241-2006

发布日期

2006年12月06日

实施日期

2007年02月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B47

国际标准分类号

67.180.10

发布单位

CN-NY

引用标准

GB 191 GB 7718 GB/T 9697 GB 14881 GB 14963

适用范围

本标准规定了蜂产品中蜂蜜和蜂王浆加工技术的术语、定义、关键控制点、技术要求、检验规则。 本标准适用于加工蜂蜜和蜂王浆的企业。

NY/T 1241-2006 中可能用到的仪器设备