昨日,广州市消费者委员公布对市面上35批次酱腌菜的检测情况,结果显示,酱腌菜内在质量全部合格,仅“汉超”牛肉香菇酱腌菜、“贵辣”脆豆纯辣香两款产品出现外包装标签不合格的情况。 据悉,本次检测依照相关产品强制性国家标准、行业标准等针对35批次酱腌菜进行的重点检测。据广州市消委会相关负责人介绍,本次检测中,包括吉香居下饭菜等知名品牌在内的产品内部质量检测合格。...
点击上方蓝色文字进入公众号关注 今天我们给大家带来的应用是酱腌菜中苯甲酸于山梨酸含量的检测,我们一起来看一下具体步骤吧。适用范围适用于酱腌菜中苯甲酸与山梨酸含量的检测。(含辣椒油)参考标准:GB 5009.28-2016。...
那么,我们该如何选购酱腌菜呢?近日,国家食药监总局发布关于《酱腌菜的消费提示》表示,选购酱腌菜可以注意以下三点: 1.市场上的酱腌菜品种多样,消费者应尽量在正规市场选购产品。合格的产品应具有酱腌菜固有的色香味,无异味、杂质和霉变现象。...
40种酱腌菜类食品中亚硝酸盐浓度范围为0.08~31.23 mg/kg,亚硝酸盐检出率为57.5%,超标率为8.0%。结论:该研究采用质控方法将盐酸萘乙二胺分光光度法测定酱腌菜类食品中亚硝酸盐的结果控制在规定的误差范围内。...
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