在标签标注方面,应标示产品类型,如椰子汁、鲜榨椰子汁、复原椰子汁。配料表在标示椰子果肉和(或)椰子果肉制品原料时,应标明直接使用的原料类型,如新鲜椰子果肉(汁)、椰子原浆(椰子果浆、椰子浆、椰浆)、浓缩椰浆、椰浆粉等。 ...
鲜椰售卖机: 椰青破损后易发霉 还有一种鲜椰售卖机,机内陈列待售的椰子并不带壳,而是从工厂加工处理后的“椰青”状态,由食品级接触材料的热缩膜包裹住椰青的下半部分。当有消费者下单后,内部陈列的椰青会经由升降装置,将椰青送到顶部的钻孔模块,打孔后再提供给消费者。 如果机器内的椰子发霉了,如何发现?面对专家的提问,企业表示1-2天会有人员对椰青进行补换货,同时对未销售完的椰青进行人工检查。...
据了解,文昌市东中椰品厂在其《全国工业产品生产许可证》(有效期至2016年9月18日)到期后未再向文昌市食药监管局申请办证,而分别在2016年10月06日,2016年11月25日进行生产经营活动。2017年3月9日,文昌市食药监管局没收违法所得1390元并处人民币75000元的罚款。 ...
“海南椰岛作为上市公司,十分注重食品安全,目前公司新推向市场的椰子粉、椰子糖等海南特色食品全部采用野生原生态椰子生产,并采取超低温萃取技术,最大限度地保留了产品的营养。”张春昌表示。 张春昌认为,产业链的上中下游整合成为行业竞争的新趋势。以一批实力强大的上市公司为代表的产业整合者,有效地整合了原材料基地上游资源和产品加工中游资源和产品分销下游资源。...
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