ISO 14501:2007由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2007-10。
ISO 14501:2007 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
ISO 14501:2007 牛奶和奶粉.黄曲霉毒素M<指数1>含量的测定.用免疫亲和色谱法提纯并用高效液相色谱法测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO 14501:2021 。
本标准规定了乳和奶粉中黄曲霉毒素M1含量的测定方法。 全脂奶粉的检测限为 0.08 μg/kg,即复原液态奶为 0.008 μg/l。 本方法也适用于低脂奶、脱脂奶、低脂奶粉、脱脂奶粉。
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