国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03-01 2 GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 2015-03-01 3 GB/T 14156-2009 食品用香料分类与编码 2015-03-01 4 GB/T 17240-1998 辣根贮藏技术 2015...
近年来,我们经常会看到有报道不良商贩罔顾食品安全,对水果和蔬菜等食品进行化学催化的新闻,对于这类商贩,虽相关部门在严厉的打击着,但依然会有很多商贩为取牟利,以身犯险,所以我们在日常生活中还需练就一双辨别真伪的“火眼金睛”才行,那么我们买荔枝应该如何的辨别“化妆”过的荔枝呢? 化学催熟荔枝怎么分辨?如何识别“化妆”荔枝? ...
即便是使用催熟剂的西红柿,一个人一天吃30公斤,摄入的催熟剂剂量都不会对健康有害。 顾宝根说,值得强调的是,植物生长调节剂降解速度快。一般在蔬菜水果开花、坐果期使用,使用量极低,降解非常快,多数在施药后3—10天内都可以完全降解。多年的市场监测结果表明,尚未出现蔬菜和水果中植物生长调节剂残留量超标的情况。因此,使用植物生长调节剂后的蔬菜水果没有危害,消费者可以放心食用。...
葡萄识别技巧可以了解葡萄品种的正常成熟期,在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉,一擦就掉。从口感上说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新鲜。此外,吃水果时尽量食用应季水果,首选本地时令产品,最好是去皮后食用。...
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