本次实验测定某厂家生产的不同批次风味固体饮料中L-谷氨酰胺含量是否达标,采用T960全自动电位滴定仪按照其电位突跃点确定终点,测定其L-谷氨酰胺的含量。当当当当~海能实验室电位滴定法测定风味固体饮料中L-谷氨酰胺的含量01仪器与设备1、仪器T960全自动滴定仪,非水pH复合电极,分析天平等。T960全自动滴定仪2、试剂冰醋酸,无水甲酸,0.1mol/L 高氯酸标准滴定液。...
点击图片了解更多康普茶中的酒精含量软饮料酒精测试案例分享康普茶成分:茶,糖以及共生培养的细菌和酵母康普茶是一种含有少量酒精的发酵饮料。制作方法是在茶中加入糖,以及共生培养的细菌和酵母。在发酵过程中,糖被转化为二氧化碳和乙醇。大部分的乙醇会被细菌转化为酸,在最终的成品中,只会留下很小一部分。通常,康普茶被当做一种软饮料。按照规定,软饮料中酒精含量不能超过0.5 % v/v。...
《化学分析计量》2018年第5期目次标准物质血液中乙醇含量检测用标准物质的研制水中亚硝酸根离子标准物质的研制分析测试凝胶渗透色谱–气相色谱–串联质谱法测定牛奶中的两种光引发剂高效液相色谱法同时测定苹果中3种糖及主成分分析和聚类分析表面增强拉曼光谱法快速检测纺织品中的偶氮染料微波消解–电感耦合等离子体质谱法测定砂仁中的铜、铅、砷、镉液相色谱–质谱法测定运动饮料中9种水溶性维生素纳米银石墨烯修饰电极–电化学法测定血清中的过氧化氢...
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经过全部或部分发酵酿制而成的含有一定酒精度的发酵酒,是世界公认的对人体有益的健康酒精饮品,具有很高的营养价值和保健作用。 葡萄酒按色泽、含糖量和二氧化碳的含量分类可分为不同的类别。 目前,中国已是全球最大的葡萄酒市场之一。中国进口的瓶装葡萄酒中,法国遥遥领先,从数量上看,占39%的市场份额。...
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