按我国食品添加剂使用卫生标准规定，乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等，最大使用量为0.25 g/kg。可保持罐头食品的色、香、味，对于蟹、虾等水产罐头，添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石（Struvite）的析出，以保证加工品的质量。还用于酱菜、罐头的稳定和凝固剂，最大使用量为0.25 g/kg。...
适用于食品工业中许多的产品，例如啤酒、果汁、油脂、奶制品、蛋黄酱、食品罐头和饮料的除氧；鱼、虾、蟹、肉等的保鲜；蛋品加工、炸制食品的脱糖；面食品的增筋等等。...
☆净水消毒，自来水，直饮水、纯净水、居民住户大楼、社区、办公大楼的二次供水系 、旅馆、餐馆用水等 ☆海水、淡水育苗、养殖(鱼、鳗、虾、鲍鱼、贝壳类等)用水 ☆水产加工净化消毒、贝类净化消毒、鱼类加工消毒以及加工用水等 ☆食品加工工业水消毒，果汁、牛奶、饮料、啤酒、食用油及各类罐头、冷饮制品等用水消毒 ☆生物、化学制药、化妆品生产用纯净水 ☆电子工业用超纯水 ☆污水消毒，市政污水、中水回用...
儿童发生荨麻疹，与饮食有着一定的关系，如鱼、虾、蟹等海产品，腌腊食品，饮料以及含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头等，都有可能引发过敏，从而导致荨麻疹的发生。孩了出于好奇心，喜欢到室外、树丛以及傍晚的路灯下玩耍，常常容易被虫咬，或与花粉、粉尘以及猫、狗等宠物的皮毛接触，也有可能引发过敏。由于孩子的免疫力一般偏低，容易患各种疾病，如肠炎、上呼吸道感染等，这些也可能导致荨麻疹的发生。...
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