二、耐热大肠菌的检测方法 国际目前耐热大肠菌群的检验方法主要有四种,NMKL有两个,分别针对不同产品,ISO有两个,仅适用于水的检验。下面以出口水产品中耐热大肠菌群的检验方法(根据NMKL、N96、1994方法整理)为例进行介绍。1.定义:见上表。2.适用范围:新鲜和冷冻水产品,包括鱼、鱼制品、贻贝、贻贝制品、贝类及贝类制品。...
DST-酶底物法可以采用成品的培养基及试剂,操作方便,不需要确认试验;DST-酶底物法检测时间短,18~24h即可同时判断水样中粪大肠菌群(耐热大肠菌群)的 MPN 值。在美国、欧洲及大部分亚洲国家广泛应用于水中总大肠杆菌、粪大肠菌群(耐热大肠菌群)及大肠埃希氏菌的检测,并通过美国 EPA《水与废水标准检测方法》。在中国,商品化的固定底物技术酶底物法被列入国家标准《生活饮用水标准检验方法》。...
c、根据地表水环境质量标准值中,粪大肠菌群的单位是“个/L”,但是多管发酵的最后单位是 “MPN/100mL”及时最后计算是把 MPN/100mL 转化为"MPN/L",那我在做最后的评价中,我要如何把 MPN/L,和“个/L”进行评价。还是说,地表水的检测方法只能用滤膜法而不能用多管发酵法。 解答: a、滤膜法、多管发酵法及酶底物法这 3 者之间检测总大肠菌群不具有可比性。...
当水样检出总大肠菌群时,应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群;水样未检出总大肠菌群,不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。 ② 放射性指标超过指导值,应进行核素分析和评价,[2]判定能否饮用。 ...
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