;动物健康非伤寒沙门氏菌、布鲁氏菌等项目的风险监测和卫生检验、动物检疫及畜产品卫生检验、微生态制剂中功能微生物分离及筛选、生物饲料菌种培育、生物饲料添加剂微生物限度检验等;公共卫生和医学检验微生物检验在临床应用中的质量控制、肠道菌群中功能菌的分离培养和筛选、土壤污染定量评价、病原微生物分离培养、土壤微生物作用机制研究等;微生物学与生物技术无菌检验、微生物限度检验、功能微生物筛选前处理过程定量、微生物群落结构分析...
“饲料质量不能保证,各种霉菌毒素都会存在在饲料当中,猪吃了这样的饲料不会立刻死掉,但是体质会下降,一有天气变化,病变的可能性就极大。” 此外,“想要弄清沙门氏菌的来源,不能靠检测饲料,而是要检测主要原料玉米。”马闯指出,沙门氏菌从玉米上来的可能性较大,当然也不排除饲料供应商在储存时出现霉变或者感染病菌的可能。...
β-甘露聚糖酶在饲料中的应用研究 豆类、谷类及其副产品中普遍存在着一种抗营养因子——β-D-甘露聚糖,因不能被单胃动物消化,降低了饲料的利用率。β-甘露聚糖酶具有能分解β-D-甘露聚糖,降低消化道内容物黏度;破坏细胞壁的结构,使营养物质能与消化酶充分接触;提高动物内源酶(如淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶等)的活性;改善肠道微生物菌群和提高肠黏膜的完整性等功能。...
因此,多年来,建立快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。目前,主要采用传统标准检测方法、分子生物学方法和免疫学方法等快速检测法。传统的检测方法(国标法)GB4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》中规定的微生物检验法是目前世界各国普遍接受的标准方法。这种方法总体可分为 5 个步骤,预增菌、选择性增菌、分离培养、生化鉴定及血清学分型鉴定。...
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