Concorda con la norma CEI 08-60 del comitato europeo delle associazioni dei fabbricanti di pitture e inchiostri da stampa. Per solidita' di un inchiostro ai formaggi si intende la solidita' di una stampa campione, esaminata secondo UNI 5778, e preparata secondo UNI 5772. Per solidita' di una stampa ai formaggi, si intende la sua solidita' all' azione del formaggio impiegato per la prova. Una stampa e' considerata come solida al formaggio in esame, se ha subito solo una alterazione trascurabile nelle condizioni di prova e se il formaggio non mostra alcuna colorazione e in quanto il sopporto non sia alterato. Procedimento. Valutazione.