乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游霉素含量的测定.第2部分:乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪用高效液相色谱法 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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具体的应用方法有三种:1、 0.05%~0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面2、把盐渍后的乳酪在0.05%~0.28%浓度纳他霉素悬浮液中浸泡2~4分钟3、把 0.05%纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。2---广式月饼月饼营养丰富,饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会发生霉变。纳他霉素对月饼有良好的防霉效果。 ...
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