GB/T 21721-2008
农副产品销售现场危害管理规范
Hazard administration practice on sale locale of agricultural product
GB/T 21721-2008 发布历史
本标准规定了农副产品销售现场中经营环境、设备设施、器具材料、人员因素以及意外因素的危害管理。 本标准适用于运营中的农副产品销售现场，包括农副产品批发市场、农贸市场、超市等销售现场，活畜禽交易市场除外。
GB/T 21721-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-05-04，并于 2008-10-01 实施。
GB/T 21721-2008 在中国标准分类中归属于: A10 商业、贸易、合同，在国际标准分类中归属于: 03.100 公司(企业)的组织和管理。
GB/T 21721-2008 发布之时，引用了标准
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
- GB 3095 环境空气质量标准*， 2012-02-29 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 8978 污水综合排放标准
- GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 *， 2013-05-24 更新
- GB/T 17217 公共厕所卫生规范*， 2021-03-09 更新
- GB 19085 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施
- GB 50016 GB 50016-2014(2018)
- GB 50222 建筑内部装修设计防火规范
* 在 GB/T 21721-2008 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 21721-2008的历代版本如下：
- 2008年05月04日 GB/T 21721-2008 农副产品销售现场危害管理规范
