GB/T 4789.26-2003
食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of commercial sterilization of canned food
哪些标准引用了GB/T 4789.26-2003
GB/T 22474-2008果酱GB/T 24571-2009PET瓶无菌冷灌装生产线GB/T 13213-2006猪肉糜类罐头GB/T 19858-2005地理标志产品 涪陵榨菜GB/T 19050-2008地理标志产品.高邮咸鸭蛋GB/T 13207-2011菠萝罐头GB/T 22023-2008液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范GB/T 21733-2008茶饮料GB/T 13515-2008火腿罐头GB/T 13211-2008糖水洋梨罐头GB/T 23586-2009酱卤肉制品GB/T 19694-2008地理标志产品.平遥牛肉GB/T 31116-2014八宝粥罐头GB/T 13517-2008青豌豆罐头GB/T 22369-2008甜玉米罐头GB/T 13208-2008芦笋罐头DB65/T 2807-2007胡罗卜浆NY/T 956-2006番茄酱QB/T 2843-2007食用芦荟制品 芦荟罐头NY/T 434-2007绿色食品 果蔬汁饮料NY/T 431-2009绿色食品.果(蔬)酱DB65/T 2808-2007浓缩胡罗卜汁DB42/303-2005鹤峰薇菜NY/T 980-2006罐装甜玉米加工技术规范LY/T 1649-2005保鲜黑木耳NY/T 843-2009绿色食品.肉及肉制品GH/T 1012-2007方便榨菜DB65/T 2804-2007浓缩杏酱SB/T 10557-2009熟制板栗和仁NY/T 2106-2011绿色食品 谷物类罐头NY/T 1713-2009绿色食品.茶饮料NY/T 1507-2007绿色食品 山野菜NY/T 1328-2007绿色食品 鱼罐头SN/T 2100-2008罐头食品商业无菌快速检测方法DB65/T 2806-2007浓缩辣椒酱NY/T 2105-2011绿色食品 汤类罐头SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品NY/T 437-2012绿色食品.酱腌菜DB65/T 2213-2005番茄酱DB36/T 510-2006景德板鱼DB65/T 2807-2007胡罗卜浆SN/T 2906-2011出口禽蛋类罐头检验规程 DB42/T 317-2005罗田板栗罐头DB65/T 2879-2008非发酵性豆制品通用技术条件QB/T 2844-2007食用芦荟制品 芦荟酱罐头NY/T 1885-2010绿色食品.米酒SB/T 10611-2011扒鸡DB65/T 2687-2009辣椒酱DB42/T 318-2005罗田板栗蓉DB 44/425-2007豆制品通用技术规范NY/T 1531-2007番茄酱加工技术规范DB65/T 2805-2007浓缩梨酱DB65/T 2213－2005番茄酱DB44/T 274-2005桑果汁及桑果汁饮料GH/T 1011-2007榨菜DB65/T 2804-2007浓缩杏浆DB65/T 2806-2007浓缩辣椒浆DB65/T 2805-2007浓缩梨浆DB65/T 2808-2007浓缩胡罗卜汁
- 标准号
- GB/T 4789.26-2003
- 发布日期
- 2003年08月11日
- 实施日期
- 2004年01月01日
- 废止日期
- 2014-06-01
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 07.100.30
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 4789.26-2013
- 适用范围
- 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到的商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头食品。
GB/T 4789.26-2003系列标准
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则
GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定
GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测
GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数
GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验.小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验.空肠弯曲菌检验