南京市农委总农艺师施泽平表示,论文中引用的标准并非是“国标”(《中华人民共和国农业行业标准—无公害食品 猪肉》NY5029/2008),而是绿色猪肉的标准(中华人民共和国农业行业标准—绿色食品 肉及肉制品NY/T843/2009),这个标准要比“国标”严格。而这批猪肉并没有超过“国标”的限值。 据记者了解到,根据我国绿色猪肉的标准,铅含量的限值为0.1毫克/千克。...
无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分:畜禽屠宰2015-08-0132NY/T 2798.13-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分:养殖水产品2015-08-0133NY/T 2799-2015 绿色食品 畜肉2015-08-0134NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则NY/T 658-20022015-08-0135NY/T 843-2015...
昨天,南京市农委表示,南京市场猪肉符合国家无公害猪肉标准。 据介绍,近年以来,为了有效开展农产品质量安全风险监测和安全评估,省市农业部门一直组织开展了包括猪肉在内的食用农产品质量安全例行监测,依据国家无公害食品猪肉的质量安全标准,未发现猪肉铅超标现象。 同时,本着对市民食品安全高度负责的精神,南京市近期立即组织相关部门对市场销售猪肉开展专项监督检测。...
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