本标准规定了无公害食品扇贝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于海湾扇贝(Argopecten irradians)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)的活体。其他扇贝的活体可参照执行。
NY 5062-2008由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2008-05-16,并于 2008-07-01 实施,于 2014-01-01 废止。
NY 5062-2008 在中国标准分类中归属于: B51 海水养殖与产品,在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
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