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0.05 mg/kg叶菜类0.2 mg/kg豆类蔬菜0.1 mg/kg马铃薯0.1 mg/kg豆荚0.1 mg/kg根茎及块茎蔬菜0.1 mg/kg茎杆蔬菜0.1 mg/kg谷物,不包括荞麦、cañihua 和藜0.1 mg/kg大米,脱皮的0.4 mg/kg小麦0.2 mg/kg海水双壳类软体动物2.0 mg/kg头足类动物2.0 mg/kg天然矿泉水0.003 mg/kg食用级的盐0.5 mg/...
原文链接:http://news.foodmate.net/2021/12/616386.html澳大利亚修订双壳类软体动物产品中部分生物毒素的最大残留限量2021年12月23日,澳新食品标准局发布184-21号通告,将双壳类软体动物产品中腹泻类生物毒素(diarrhetic,即DST)的最大残留限量由0.20mg/kg修订为0.16mg/kg,将麻痹性生物毒素(paralyticshellfishtoxins...
淡水鱼体表的假单孢菌属、无色菌属、气单孢为优势菌;海水鱼以假单胞菌属、无色菌属、弧菌属、黄杆菌属及微球菌属为优势菌。 3、鱼也有酵母菌,常见于鳃及粘液层。 4、真菌在鱼肉不如畜肉中多,其原因可能是鱼体上水膜使其与空气隔绝的缘故。 5、与体表相比,埃希氏菌属和厌氧性细菌在肠道中多见,假单孢菌属及微球菌属比表皮上少。 6、鱼肠中大肠杆菌有两类,即人大肠杆菌及鱼大肠杆菌。 ...
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