尤其是不含咖啡因的咖啡,不含咖啡因咖啡的生产厂家必须注意:这种咖啡允许的最高咖啡因含量不得超过重量的0.1%。在纯咖啡的检测中使用HPLC-UV高效液相色谱紫外检测法。在含有糖分和其他添加成分的成品咖啡中贯彻落实这种检测方法非常麻烦。不仅因为它的咖啡因含量很低,而且还因为色谱法受到极大的、能够阻碍准确检测的干扰信号。建议利用质谱检测技术有选择性的测定咖啡中的咖啡因。...
高效液相色谱仪检茶叶中咖啡碱的含量;1 原理用高效液相色谱(HPLC)、C18柱和紫外检测器分别检测茶叶中的咖啡碱,并与标准系列相比较。2 仪器 和用具实验室常规仪器及下列各项:2.1 高效液相色谱仪。2.2 紫外检测器:检测波长 280 nm2.3分析柱:C18(ODS柱)2.4 剖析天平:感量 0. 000 1 kg3 试剂和溶液甲醇为色谱纯,水为重蒸馏水。3.1 氧化镁:剖析纯。...
计算出每片中对乙酰氨基酚与咖啡因的溶出量限度均为标示量的75%,应符合规定。其他应符合片剂项下有关的各项规定(通则0101)。含量测定照高效液相色谱法(通则0512)测定。溶剂甲醇冰醋酸(95:5)的混合液。...
咖啡因介绍咖啡因是从咖啡或茶叶中提取的生物碱,具有兴奋中枢神经系统的作用,但长期或超量摄入有害。茶饮料中常含咖啡因,因此检测其含量至关重要。《茶饮料》标准中有相关规定。本文基于国家标准方法,结合阿斯曼尔设备,建立了一套快速、高效的茶饮料咖啡因含量测定法,采用HPLC分析和外标法定量,并通过加标回收验证,利用全自动液体工作站改善实验结果。...
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