1.1この規格は,飲料加工機械及びその附属装置(以下,飲料機械という。)に限定した特定の安全及び衛生に関する設計のための要求事項について規定する。
JIS B9657-2004由日本工业标准调查会 JP-JISC 发布于 2004-03-20。
JIS B9657-2004 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械,在国际标准分类中归属于: 13.110 机械安全,67.260 食品工业厂房和设备。
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