GB/T 9695的本部分规定了肉制品中胭脂红着色剂的测定方法。 本部分的第一法适用于肉制品中胭脂红着色剂的测定,第二法适用于仅含胭脂红着色剂的肉制品中胭脂红的测定。 本方法的检出限:高效液相色谱法:0.05mg/kg;比色法:0.4mg/kg.
GB/T 9695.6-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-06-25,并于 2009-01-01 实施。
GB/T 9695.6-2008 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品,X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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