CNS 3282-2008
蛋白粉
Dried egg white powder
CNS 3282-2008 中，可能用到以下仪器设备
CNS 3282-2008相似标准
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谈蛋白粉色变？破解蛋白粉的“可怕”传说
围绕蛋白粉始终有一种说法——“吃蛋白粉会造成肾脏负担”，那么，这种说法是真的吗？两位专家表示，不能单纯认为吃了蛋白粉就会造成肾脏负担。 范志红称，蛋白粉只是人体补充蛋白质的一种辅助性食物，吃蛋白粉也只是获得蛋白质的一种渠道，蛋白粉中的蛋白质与相应的普通食物中的蛋白质并没有什么区别。吃了蛋白粉会否造成肾脏负担，还需结合长期状态下通过各渠道摄入的蛋白质总量和个人的肾脏处理能力来判断。 ...
我需要补充蛋白粉吗？专家来解惑
但在条件不允许，亦或是已出现营养不良，或因疾病导致蛋白质需要量增加等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。蛋白粉的种类繁多，分别有什么用途？蛋白粉提取自天然原料，主要功能就是补充蛋白质。但市面上的蛋白粉的种类真的太多了。为了帮助大家更好的选择，我们先来了解一下常见的蛋白粉类别。图：常见蛋白粉的分类图动物蛋白粉vs植物蛋白粉哪个更好？根据蛋白粉的原料来源不同，可以首先分成动物和植物两大类。...
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当今市场上的大多数蛋白粉中含有乳清、大豆或酪蛋白。但是，是否还含有其他成分？那些将蛋白粉作为营养补品购买的消费者可能会惊讶地发现：虽然这些蛋白粉属于食用品，但是在美国蛋白粉的生产不受管制。美国食品及药物管理局（FDA）为食品的生产和添加剂的使用提供了指导原则，但是并不会强制蛋白粉生产商照章办事。...
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近年来，随着人们健康意识的不断增强，许多人开始追求高品质生活，蛋白粉也因此走俏市场，被认作是高品质且“万能”的营养品。它的营养价值到底如何呢？市场上的蛋白粉，鲜有人关注其来源，事实上，市售蛋白粉又分为大豆蛋白粉和乳清蛋白粉两种。首先，两者的原材料有所不同。 大豆蛋白粉是从大豆（主要是黄豆）中提取的。100克黄豆含蛋白质35克，那么，一罐400克的大豆蛋白粉需要黄豆1.15千克。 ...