GB/T 17239-2008
鲜、冻兔肉
Fresh and frozen rabbit meat
GB/T 17239-2008 发布历史
本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉。
GB/T 17239-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-08-12，并于 2008-10-01 实施。
GB/T 17239-2008 在中国标准分类中归属于: B45 畜、禽产品,X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.01 动物制品综合。
GB/T 17239-2008 发布之时，引用了标准
- SN 0208 出口肉中十种磺胺残留量检验方法
- GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品*， 2016-12-23 更新
- GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量*， 2021-03-03 更新
- GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
- GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
- GB/T 5009.12 食品中铅的测定
- GB/T 5009.15 食品中镉的测定
- GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
- GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定*， 2008-12-03 更新
- GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
- GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
- GB/T 6388 运输包装收发货标志
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新
- GB 12694 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范*， 2016-12-23 更新
- GB/T 20799 鲜、冻肉运输条件*， 2014-07-08 更新
- SN/T 1627 进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法
- JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
- GB/T 191 包装储运图示标志
* 在 GB/T 17239-2008 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 17239-2008的历代版本如下：
- 1998年03月02日 GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
- 2008年08月12日 GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉
- 2022年04月15日 GB/T 17239-2022 鲜、冻兔肉及副产品
GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉 由 GB/T 17239-1998 变更而来。
- 标准号
- GB/T 17239-2008
- 发布日期
- 2008年08月12日
- 实施日期
- 2008年10月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B45;X22
- 国际标准分类号
- 67.120.01
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- SN 0208 GB 2707 GB 2763 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5009.44 GB/T 5009.116 GB/T 6388 GB 7718 GB 12694 GB/T 20799 SN0341 SN/T 1627 JJF 1070 GB/T 191 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[20
- 被代替标准
- GB/T 17239-1998
- 适用范围
- 本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉。