GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。 GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定 过氧化值检验: 按 GB/T 5538 执行。 GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定(2017-3-1作废)。 ...
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。 GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定 过氧化值检验: 按 GB/T 5538 执行。 GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定(2017-3-1作废)。 ...
如;棉籽油(皂化值9l一199,碘值103—115)比花生油(皂化值188:197,碘值94一_9B1的烟点低,这是由于脂肪酸的末饱和度越高,空气中加热越易氧化分解出低分子易挥发性组分。三、油脂烟点检测目前国内各检测机构和企业均采用国家标准(GB/T 20795-2006植物油脂烟点测定》推荐的烟点测定方法。...
目前,国内外关于皂化值的测定方法有国际标准ISO3657:2013《动植物油脂——皂化值的测定》和国家标准GB/T5534-2008《动植物油脂皂化值的测定》,他们的适用范围是精炼动植物油脂和动植物油脂原油,而在饲料中未见有相应标准。报告介绍了饲料中油脂皂化值的测定方法,并对相关细节进行了总结。山东省饲料质量检验所李会荣老师山东省饲料质量检验所李会荣老师带来了《香味剂检测方法交流》的精彩报告。...
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