本标准规定了植物油料粗蛋白测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。 本标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。
GB/T 14489.2-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-11-04,并于 2009-01-20 实施。
GB/T 14489.2-2008 在中国标准分类中归属于: B33 油料作物与产品,X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.200 食用油和脂肪、含油种子。
* 在 GB/T 14489.2-2008 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
GB/T 14489.2-2008 粮油检验.植物油料粗蛋白质的测定 由 GB/T 14489.2-1993 变更而来。
GB/T 14489.2-2008 粮油检验.植物油料粗蛋白质的测定 于 2016-12-23 变更为 GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定。
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