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中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示,食品标签中出现“可能含有”的字样在国外确实比较常见,因为一条食品生产线上可能会有不同物质的残留,为保证残留物质的交叉不会导致消费者出现过敏,出于负责任的态度,商家会在标签中全部标明可能含有的物质,这些并不属于食品添加剂。因此,他认为,浓汤宝的标识不算错误。但在目前我国食品安全问题频出的环境下,这种超前的意识很容易引起误解。 ...
“节能”、“环保”、“绿色”、“生态”几乎是常驻家居建材卖场各大品牌的宣传标签。标榜“绿色”却拿不出权威证书;仅有某一方面性能达标就宣称自己是“绿色建材”情况屡见不鲜。...
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答(修订版)补充说明,8类致敏物质以外的其他致敏物质,生产者也可自行选择是否标示。致敏物质可以选择在配料表中用易识别的配料名称直接标示,如:牛奶、鸡蛋粉、大豆磷脂等;也可以选择在邻近配料表的位置加以提示,如:“含有……”等。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则(征求意见稿)》拟将八类食品过敏原推荐性标识变为强制性标识。...
这两种标识方式都是合规的。下面我们具体分析一下。第一种情形,标识GB 2717。依据食品安全法和GB 7718 预包装食品标签通则问答,食品标签上标识的执行标准可以是食品安全国家标准。这就表示企业的产品符合食品安全的最低要求,没有对其质量方面做出任何承诺。有人可能会问,仅标识GB 2717其产品质量如何保证?...
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