. × 250 mm,按照国标方法《GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法》对脱氢乙酸标准品进行分析,得到结果如图1所示,脱氢乙酸保留时间为11 min左右,理论塔板数为12400,色谱峰形略前延,不对称因子0.81。▲脱氢乙酸结构式▲图1 脱氢乙酸标准品分析图*注:峰上标数字从下至上依次为理论塔板数和不对称因子。...
加标浓度(mg/kg) 平均回收 率(%) 精密度 RSD(%) 1.0 83.2 6.8 5.0 89.6 5.6 10.0 90.3 4.7 30.0 91.6 3.6 50.0 102.4 3.4 2、液相色谱法 该方法是在GB/T 23377-2009《食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法》标准方法上进行改进:用氢氧化钠溶液提取试样中的脱氢乙酸,经脱脂、去蛋白处理后...
液相色谱法改进了GB/T 23377测定食品中脱氢乙酸的高效液相色谱标准方法。用氢氧化钠溶液提取样品中的脱氢乙酸,用高效液相色谱(HPLC)紫外检测器测定脱氢脱蛋白,并与标准系列进行了比较。2实验部分仪器与主要试剂液相色谱仪:奥普斯高效液相色谱仪脱氢乙酸的标准产物:纯度为99.6%,甲醇:色谱纯。...
脱氢乙酸作为一种新型的化学防腐剂,在食品分析检测中,对脱氢乙酸的测定几乎是必不可少的,尤其在食品安全问题备受关注的今天,对脱氢乙酸的准确测定更显得尤为重要,今天就和小编一起学学如何做好食品中脱氢乙酸的检测工作吧。 我们都知道一个检测项目的成功与否和多种因素是分不开,从采样、制样、到前处理最后上机检测,仪器的状况条件,环境的温度/湿度等等一些列的条件因素都将影响检测结果的准确度。...
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