除上述原因外, 还存在者标准化生产水平低, 在栽培过程中采取粗放式的管理模式, 导致蔬果病虫害易发生, 致使防治难度大 , 农药覆盖增多; 夏秋高温季节是蔬果病虫害高发时期, 具有病虫种类多 、 繁殖速度快 、 防治难度大等特点。 部分叶菜类蔬菜生长期都比较短,很多时候, 菜农在发现菜上有虫害而经常打药。 ...
而所谓的有机蔬菜中的农药残留情况也是比较的严重,09年对有机蔬菜使用手持式农药残留测定仪进行分析发现叶菜类、茄果类和豆类是农药残留检出率较高的蔬菜种类,叶菜类农药检出率为 45.5%,说明倍受人们青睐的有机蔬菜也已经开始受到农药残留的污染。...
根据检测数据统计,此次主要超标蔬菜品种如下: 白菜类:白菜、小白菜、青菜;绿叶蔬菜:芹菜、叶用莴苣、油麦菜;茄果类:辣椒、茄子;豆类:豇豆、刀豆;根菜类:萝卜;瓜类:黄瓜、苦瓜;葱蒜类:香葱;食用菌类:平菇;芋薯类:马铃薯。 从品种来看,不同蔬菜品种,合格率不同。豆类合格率最低,其次是叶菜和茄果类。合格率从低到高依次是豆类<茄果类<白菜类<绿叶蔬菜<芋薯根菜类<葱蒜类<瓜类、食用菌类。...
蔬菜与病虫害的抗争从未停歇。然而,大量使用农药会给人类健康、环境等带来很多不利影响,科学家们一直在寻求两全其美的办法,既可以减少农药施用量,又可以保证蔬菜的安全生产与供给。 “那就要培育出既多抗又优质、丰产的品种。”20年前,华中农业大学园艺林学学院教授叶志彪就萌生出这样的想法,并不断付诸实践,开展科技攻关。...
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