本标准规定了鸭肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。 本标准适用于商品鸭胴体和鸭主要分割产品。
NY/T 1760-2009由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2009-04-23,并于 2009-05-20 实施。
NY/T 1760-2009 在中国标准分类中归属于: B45 畜、禽产品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
* 在 NY/T 1760-2009 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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