木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。...
1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。 2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。 3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。 4)木糖用作烤制品。 5)木糖用作高档酱油色。 6)在轻工、化工方面也有一定用途。 ...
01PART木糖醇的优势木糖醇是一种天然的甜味剂,它的甜度与蔗糖相当,而且入口后会伴有微微的清凉感,原产于芬兰,目前主要产自我国。它广泛存在于各种植物中,是木糖代谢的产物,白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中含量更高,所以木糖醇的生产主要以这些植物为原料。...
木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。在自然界迄今还未发现游离状态的木糖。...
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