DB37/T 430-2004
牡蛎沙司

oyster sauce

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标准号

DB37/T 430-2004

发布

2004年

发布单位

山东省地方标准

当前最新

DB37/T 430-2004

 

 

适用范围

本标准规定了牡蛎沙司的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜牡蛎或冷冻牡蛎肉为主要原料，辅以蔬菜、调味料等经调配、炒制、杀菌等工序而制成的黏稠状制品。

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