GB/T 23784-2009
食品微生物指标制定和应用的原则
Principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods
GBT23784-2009, GB23784-2009
- 标准号
- GB/T 23784-2009
- 别名
- GBT23784-2009, GB23784-2009
- 发布
- 2009年
- 采用标准
- CAC/GL 21-1997 MOD
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 23784-2009
- 引用标准
- CAC/RCP 1-2003 GB/T 19538
- 适用范围
- 本标准规定了食品微生物指标的构成、目的和运用、制定和应用的一般原则，微生物指标中微生物学要素、抽样计划、方法和样品处理以及报告。 本标准适用于从初级生产到消费的食品链各环节中食品微生物指标的制定和应用。