本标准规定了食品安全风险分析的一般要求,以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。 本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
GB/T 23811-2009由国家质检总局 CN-GB 发布于 2009-05-27,并于 2009-09-01 实施。
GB/T 23811-2009 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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