GB/T 23881-2009
饲用纤维素酶活性的测定.滤纸法
Determination of feed cellulase activity.Filter paper assay method
GBT23881-2009, GB23881-2009
- 标准号
- GB/T 23881-2009
- 别名
- GBT23881-2009, GB23881-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 23881-2009
- 引用标准
- GB/T 14699.1-2005 GB/T 20195-2006 GB/T 6682-2008
- 适用范围
- 本标准规定了以滤纸为底物，用还原糖比色法测定饲用纤维素酶活性的方法。 本标准适用于饲用纤维素酶活性的测定，定量检测限为0.02U/mL。
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影响酶活的因素有哪些？
制粒膨化过程中的温度可达100~200℃，并伴有高湿(引起饲料中较高的水分活度)、高压(改变酶蛋白的空间多维结构而变性)，在该条件下，大多数酶制剂的活性都将受到不同程度的影响。 2.1温度 温度对酶活性影响有两个方面：一方面温度升高可使底物分子的键能增加，分子碰撞概率提高，从而加快反应速度;但温度升高到一定的程度，酶蛋白逐渐变性，活性丧失。常用饲用酶制剂的主要来源与最适温度，如下表1所示。 ...
木聚糖酶试剂的检测方法汇总
④酶联吸附剂分析法：用来分析饲料中β-葡聚糖酶和木聚糖酶活力的酶联吸附剂分析法(ELSA)。这种分析法的灵敏度比前面描述的所有方法都高。 β-葡聚糖酶活性的检测 可以作用于β-葡聚糖的酶很多，包括内切真菌纤维素酶和细菌β-葡聚糖酶。①还原糖法：采用还原糖法和黏度法，以纯的β-葡聚糖(从大麦或燕麦中提取)为底物可以直接用来测定β-葡聚糖酶和纤维素酶。...
加工工艺对酶制剂活性的影响
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