ISO 5537:2004由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2004-06。
ISO 5537:2004 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
本国际标准规定了各类奶粉水分含量的测定方法。
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