EN ISO 4120:2007
感官分析.方法学.三角试验

Sensory analysis - Methodology - Triangle test


说明：

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标准号
EN ISO 4120:2007
发布
2007年
发布单位
欧洲标准化委员会
替代标准
EN ISO 4120:2021
当前最新
EN ISO 4120:2021
 
 
引用标准
ISO 5492:1992 ISO 8589:1988
被代替标准
BS ISO 4120:2004
本国际标准描述了确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序。 该方法是强制选择程序。 无论单一感官属性存在差异还是多个属性存在差异，该方法都适用。

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