SANS 585-2009
冻鱼、冷冻海产软体动物以及相关冷冻食品的生产

The production of frozen fish, marine molluscs, and products derived therefrom

SANS 585-2009 发布历史

Specifies requirements for the handling, preparation, processing, packaging,transportation, freezing, storage and quality of frozen fish, marine molluscs, and products derived therefrom which are intended for human consumption. It also specifies require

SANS 585-2009由ZA-SANS 发布于 2009-05-29，并于 2009-05-29 实施。

SANS 585-2009在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学,67.120.30 鱼和水产品。

SANS 585-2009的历代版本如下：

• 1996年07月24日 SANS 585-1996 冻鱼、冷冻海产软体动物以及相关冷冻食品的生产
• 2009年05月29日 SANS 585-2009 冻鱼、冷冻海产软体动物以及相关冷冻食品的生产

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标准号

SANS 585-2009

发布日期

2009年05月29日

实施日期

2009年05月29日

废止日期

无

国际标准分类号

07.100.30;67.120.30

发布单位

ZA-SANS

代替标准

SANS 585-2011

适用范围

Specifies requirements for the handling, preparation, processing, packaging,transportation, freezing, storage and quality of frozen fish, marine molluscs, and products derived therefrom which are intended for human consumption. It also specifies require