图1-3 全自动大肠杆菌快速测定仪适用于地表水、地下水、污水或饮用水中的总大肠杆菌、大肠埃希氏菌或粪大肠杆菌的快速定量检测。能满足USEPA 6/10/92和 GB/T 5750.12—2006等标准,采用固定底物技术(DST)酶底物法进行检测。检测方法简单,可在一般实验室或室外应急使用,不需要在无菌室内使用。可同时检测总大肠杆菌和大肠埃希氏菌的个数。仪器方法准确度高,误差小。...
现行2017-06-23GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 本标准规定了食品中大肠埃希氏菌计数的方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。 本标准代替GB/T 4789.38-2008《食品 卫生微生物学检验大肠杆菌计数》。 ...
大肠埃希氏菌产生β-葡萄糖醛酸酶(β-glucuronidase)分解MUG(4 - methyl-umbelliferyl-β-glucuronide)使培养液在波长366 nm 紫外光下产生荧光的原理,来定性定量水中总大肠菌群、粪大肠菌群(耐热大肠菌群)及大肠埃希氏菌。...
DST-酶底物法可以采用成品的培养基及试剂,操作方便,不需要确认试验;DST-酶底物法检测时间短,18~24h即可同时判断水样中粪大肠菌群(耐热大肠菌群)的 MPN 值。在美国、欧洲及大部分亚洲国家广泛应用于水中总大肠杆菌、粪大肠菌群(耐热大肠菌群)及大肠埃希氏菌的检测,并通过美国 EPA《水与废水标准检测方法》。在中国,商品化的固定底物技术酶底物法被列入国家标准《生活饮用水标准检验方法》。...
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