论文第一作者、广东省农业科学院茶叶研究所副研究员周波表示，近年来，过量施肥对土壤及环境的影响被广泛关注，但茶园施肥不足同样会严重影响茶叶的品质，茶园养分缺乏对茶叶品质特征相关代谢物影响的系统研究比较少，同时“不施肥可以促进茶叶品质提高”的错误观念在茶园管理者中影响较大。...
如针对雷山县盛产久负盛名的“雷公山银球茶”，贵州检验检疫局多次与雷山县政府及有关部门协商，使得该县从2007年起，加紧推进了茶产业标准化建设。目前仅雷山县脚尧村的1970亩茶园全都采用这种有机茶园管理，茶叶生机盎然，成为生态有机茶的专业村，茶叶畅销海内外。贵州局还利用茶叶协会和生产合作社，强化茶叶标准化生产的组织化程度。...
按土壤养分水平分为三等，处于中等以上水平的占77.8%，总体情况较好，但总体土壤有机质含量偏低，氮素水平中等。茶园土壤养分指标因季节不同存在显著差异，尤其是速效养分表现更为明显，不同等级的茶园养分均呈现明显的年变化趋势。茶区不同茶园土壤 养分水平也存在显著差异。3.在不同土壤养分水平条件下。茶叶中各品质化学成分含量在不同的采摘期均存在极显著差异，使得茶叶品质有所区别。...
廖承龙说，去年，虔心小镇有机茶产量５万公斤，销售收入已过亿元。走在万亩有机茶园里，物理粘虫板漫山遍野，太阳能灭虫灯矗立茶树中。廖承龙折下一种植物的小片茎叶拿给记者：“你闻一闻，是不是有股浓烈的姜香味。这是我们套种在茶树中的山苍籽，也是茶园植物驱虫的秘密武器，我们的茶树不打农药，不施化肥，整个茶园种了几十万株山苍籽。”山苍籽对茶树的驱虫功效来自农艺师的偶然发现。...
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