本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。 本标准适用于食品微生物学检验。
GB 4789.1-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-03-26,并于 2010-06-01 实施。
GB 4789.1-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准食品 微生物学检验.总则 由 GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则 变更而来。
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